эксперты, какие это эксперты. так, любители поболтать за едой
Гость
14 марта, 16:26
Буузы вкусные с бульоном зависит от качество мяса и тесто. Вкусные буузы с бульоном и тесто что надо в кафе в Дацане.
Гость
22 февраля, 17:38
Неискренние ребята, и веры в их сказки , нет.
Гость
21 февраля, 21:28
НУ только два человека из всех комментаторов кричат, что позы это бузы. Грамотные понимают, что буряты не имели своей муки и не могли готовить блюда из теста. Проще простого!
\
Гость
21 февраля, 16:55
Как то решили попробовать бузы от забайкальского застолья, отвратительно это еще мягко сказано, как в принципе и жалсобон.
Гость
21 февраля, 16:51
и правильно , Батюшка Дима, сказал буряты раньше не знали,что такое водка.
Гость
21 февраля, 16:44
не было у бурят муки, никогда, потому, как они скотоводы,и мучное им противопоказано
Гость
21 февраля, 16:18
русские очнитесь, и буряты тоже, не нужно зависить от куска мяса в тесте.
Гость
21 февраля, 15:59
Больше проблем нет.
Гость
21 февраля, 10:42
Позы очень вредная и тяжёлая пища. Красное мясо это ранняя смерть, ожирение, жировой гератоз и прочие прелести.
Гость
21 февраля, 14:48
У вас, видимо образование ниже среднего, если не можете правильно прочитать буузы и так же написать.
Гость
20 февраля, 20:00
Настоящие буузы должны быть из тонкого теста и крупного помола фарш, либо рубленные, и мясо должно быть обязательно жирным. Такие буузы дают натуральный вкусный бульон. маленько воды и соли в фарш надо, а сало нельзя фаршировать его нужно резать мелко кубиками 3х3мм . Настоящие буузы в Чите ели с супругой в ресторане "звезда кочевник" чуть выше дацана. P.S. крупные буузы это неБуузы. Живём в Агинское и маленько есть понимание в приготовлении Бууз.
Позы-это дрожжевое тесто и мясо с капустой (в таком виде и продавали в столовых и кафе в 80-90-е годы)
Гость
21 февраля, 16:49
Это уже корейские пенсе
Гость
21 февраля, 18:51
Да, прям, дрожжевое?
Обычное пельменное тесто. И, кстати, фарш не жирный.
Гость
19 февраля, 22:40
Самые вкусные буузы по ул Ленинградской 5,кафе Бууза-Мания
Гость
19 февраля, 21:28
самая лучшая позная та где кормят бесплатно
Гость
20 февраля, 00:35
Не позная, а буузная. Бесплатно могут накормить волонтеры бездомных.
Гость
20 февраля, 21:03
Гость
20 февраля, 00:35
Не позная, а буузная. Бесплатно могут накормить волонтеры бездомных.
Волонтеры сами всё сьедают
Гость
19 февраля, 19:29
И всё таки! Где лучшие то? А текстик то недописан!🤔🤔🤔🤔🤔
Гость
19 февраля, 14:06
Бузза рум на олимпийской вкусно, быстро по домашнему заказ по телефону только там не первый год
Гость
19 февраля, 13:47
Вкусные буузы, позами не назовут.
Гость
19 февраля, 09:42
чё их так вознесли обыкновенные пельмени тем более китайского роду чё то про шашлыки или манты не пишите
Гость
19 февраля, 09:28
ЛОТОС на Крымской! Там самые вкусные и замечательные буууууузы!!!
Гость
19 февраля, 00:35
Кафе аян на угдане
Гость
18 февраля, 22:48
Самые лучшие на шатрах
Гость
18 февраля, 22:22
Кафе "Банша" у перекрестка Новобульварной - Бутина: эталон вкуса. Остальное - не эталон!
Гость
18 февраля, 20:39
Немного неправильно подошли к делу. Для измерения температуры поданых бууз надо было взять с собой тепловизор.
Гость
18 февраля, 17:49
Мне нравятся в 2 местах: на Бутина где жд техникум и в дацане на Богомягкова.
Гость
18 февраля, 16:50
Лучшие буузы в бууза рум на олимпийской
Гость
18 февраля, 16:06
Ну так ради чего этот заголовок, а где конкретно информация?
Гость
18 февраля, 14:41
Хамравкин и Симушкин - буузные(ресторанные критики)? Даже смотреть не стоит. Вот им я точно не доверюсь. Рейтинги должны составлять кто в них понимает.
Гость
18 февраля, 16:27
Хамравкин. 😂😂😂😂😂👏👏
Гость
20 февраля, 20:12
кто в них понимает, фамилия?
Гость
18 февраля, 14:36
Самые вкусные буззы напротив ТЦ Царский на остановке.
Гость
18 февраля, 13:31
Скоро деревни разгонят, будет вам и мясо и молоко, только из бумаги! Наидайтесь пока, внукам будете расказывать как вкусно было!
Гость
18 февраля, 13:15
Маленькая позалепная возле царского! Душевные люди, вкусные позы. Беру на поесть и с собой, замороженные.
Гость
18 февраля, 17:58
Не позы, а буузы. Тебе что, правильно написать сложно? Или зрение неважное?
Гость
19 февраля, 06:07
Гость
18 февраля, 17:58
Не позы, а буузы. Тебе что, правильно написать сложно? Или зрение неважное?
Так это кто лепил.
Гость
18 февраля, 13:10
Баоцзы!
Гость
18 февраля, 13:46
Это пельмени по-китайски.
Гость
18 февраля, 13:59
Гость
18 февраля, 13:46
Это пельмени по-китайски.
Пельмени по- китайски - это дяоцзы.
Гость
18 февраля, 13:08
Оба варианта верны: «буузы» — по-бурятски, «позы» — по-русски. Оба слова обозначают блюдо из теста и мяса — аналог русских пельменей, грузинских хинкали, тюркских мантов, итальянских равиоли и многих других подобных кушаний.
Гость
18 февраля, 18:53
Есть только один верный вариант названия, данный нашими предками - это буузы. А погоняло буузам дали языкотворцы. Ничего общего по смыслу, нет в этих двух словах. Почему тогда, не называете хинкали и манты позами? Они же одинаковы с буузами. В чем причина то? Видимо, сложно выговаривать и произносить кому то, слово буузы? Из за этого, неприятно читать и слышать второй вариант.
Гость
18 февраля, 19:48
Гость
18 февраля, 18:53
Есть только один верный вариант названия, данный нашими предками - это буузы. А погоняло буузам дали языкотворцы. Ничего общего по смыслу, нет в этих двух словах. Почему тогда, не называете хинкали и манты позами? Они же одинаковы с буузами. В чем причина то? Видимо, сложно выговаривать и произносить кому то, слово буузы? Из за этого, неприятно читать и слышать второй вариант.
А зачем 2 "у"?
Гость
19 февраля, 06:22
Гость
18 февраля, 18:53
Есть только один верный вариант названия, данный нашими предками - это буузы. А погоняло буузам дали языкотворцы. Ничего общего по смыслу, нет в этих двух словах. Почему тогда, не называете хинкали и манты позами? Они же одинаковы с буузами. В чем причина то? Видимо, сложно выговаривать и произносить кому то, слово буузы? Из за этого, неприятно читать и слышать второй вариант.
Сложно выговорить буузы?
Нет, просто народы, которые готовят хинкали, равиоли, позы, манты никогда не слышали такого названия! Да, и кухня у этих народов куда разнообразнее и не сведена к одному блюду из фарша в тесте на пару.
Разные народы перенимают друг у друга рецепты и некоторые блюда, которые, по сути, являются одним и тем же. Но ни один народ не требует от другого называть блюдо, которое есть тоже в их кухне много лет, на свой манер, как вы сейчас в комментарии.
Гость
18 февраля, 13:06
Не запускается видео с обзором позных.
Гость
18 февраля, 18:06
В заголовке написано про буузные, а не позные. Не можешь правильно прочитать слово?
Гость
19 февраля, 06:10
Гость
18 февраля, 18:06
В заголовке написано про буузные, а не позные. Не можешь правильно прочитать слово?
А что так ревностно к названию отнеслись?
Вы против государственного русского языка?
Все только на бурятском должно быть?
Чем вам не нравится слово "позная"?
Гость
20 февраля, 00:21
Гость
19 февраля, 06:10
А что так ревностно к названию отнеслись?
Вы против государственного русского языка?
Все только на бурятском должно быть?
Чем вам не нравится слово "позная"?
Буузы - это традиционное бурятское блюдо. Так и такое произношение должно быть.
Гость
18 февраля, 13:05
Самые вкусные буузы-позы в кафе бурятской кухни, Азия, 1 мкр 38а.
Гость
18 февраля, 18:19
Чем? Они с мишиный глаз и делают их из конины
Гость
19 февраля, 18:01
Вообще посредственные.
В бузарум на пьяной в разы лучше
Гость
18 февраля, 12:57
Самые вкусные буузы на Обьезном шоссе на рынке "Солнечный" в кафе "Мясной микс". Попробуйте, пальчики оближите. Всегда только там их кушаем.
Гость
18 февраля, 16:30
Согласен, буузы там вкусные, из домашнего мяса.
Гость
18 февраля, 17:57
Гость
18 февраля, 16:30
Согласен, буузы там вкусные, из домашнего мяса.
Наверное вкусные, там рядом моя собачка недавно потерялась - не видели? Рыженькая такая...
Гость
18 февраля, 19:01
Гость
18 февраля, 17:57
Наверное вкусные, там рядом моя собачка недавно потерялась - не видели? Рыженькая такая...
Там собачек пруд пруди, штук 10 точно есть, но к сожалению они все большие,но рыжинькие тоже есть,приезжай- подберешь себе,какую нужно))
Гость
18 февраля, 12:56
В 1ом мкр , раньше они были на конечной троллейбуса в сосняке, самые вкусные.
Гость
18 февраля, 12:50
Лучшие буузы были в сосновом бору где федерация бокса , на 4 столика
Гость
18 февраля, 13:04
Так они в Первый мкр переехали. Добро пожаловать.
Гость
18 февраля, 13:12
Они переехали на остров
Гость
18 февраля, 13:23
помойка для бичей ваша бузная на острове - свинарник, стоят на столах общие для всех банки с майонезом с кучей ложек, отдельно мозгов не хватает подавать майонез, слизывайте чужие слюни и сопли из банок,
Гость
18 февраля, 12:06
Секрет бууз-побольше жира купленного в абсолюте в начинке) Возвели фарш в тесте в какой то культ. Тем более это китайское блюдо и спасибо за него китайцам.
Гость
18 февраля, 13:03
Да в всем мире мясо в тесто заворачивают и варят.
Гость
19 февраля, 09:38
Гость
18 февраля, 13:03
Да в всем мире мясо в тесто заворачивают и варят.
Батенька гурман, мы идем к вам!
Гость
18 февраля, 11:41
Вкусные делают по Забайкальской трассе в кафе Смак
Гость
18 февраля, 12:07
абсолютно не правы, может лет десять там и были вкусные. сейчас там из плохой свинины делают, после нее изжога начинается. сходите в лотос на крымскую
Гость
18 февраля, 11:16
Самые лучшие позы в «Алтаргане» на Бабушкина
Гость
18 февраля, 19:30
Буузы будет правильно, а не позы. Видимо у тебя проблемы со зрением, раз не можешь правильно прочитать и написать.
Гость
18 февраля, 19:35
Не позы а буузы, приятель.
Гость
18 февраля, 19:52
Гость
18 февраля, 19:35
Не позы а буузы, приятель.
С детства позы в позных ел. Кафе "Тополь" знаешь? Там русскими буквами было написано "позная".
Гость
18 февраля, 10:51
а еще мясо жуют..а тесто раскатывают на ляжках..))обалденно..
Гость
18 февраля, 11:03
Это ты, скорее, дома так делаешь.
Гость
18 февраля, 11:13
это в твоей семье так делают))
Гость
18 февраля, 11:22
Гость
18 февраля, 11:13
это в твоей семье так делают))
точно как угадал...я же настоящий...из первого рода чингизов...
Гость
18 февраля, 10:50
самые вкусные бузааа делаю Я - мясо трех видов может из четырех..) _ ЛУК) сил перец..у азиатов такого неТ - ДА ЕЩЕ ТЕСТО...из хорошей муки...
Гость
18 февраля, 17:57
Да вы, батенька, гурман!
Гость
18 февраля, 10:35
Забавный и интересный репортаж, и наверно, полезный для незнающих. А почему не показали как наливали под столом? 😁
Гость
18 февраля, 13:43
ты наливал?
Гость
18 февраля, 10:29
на Олимпийской буузы-отпад челюстей...
Гость
19 февраля, 16:06
В прямом смысле??))))))
Гость
20 февраля, 20:45
Я там зуб сломал. Камень попался
Гость
18 февраля, 10:17
Вкусные, там где недорого. Вот и весь рейтинг 👍👍👍
Гость
18 февраля, 10:53
Что значит - отпад, вкусно или нет?
Гость
18 февраля, 12:29
Гость
18 февраля, 10:53
Что значит - отпад, вкусно или нет?
О-о-очень!
Гость
19 февраля, 16:02
За 2 рубля? Не важно что съесть?? Вот знатоки!
Гость
18 февраля, 10:04
Очень много рекламы, смотреть невозможно.
Гость
18 февраля, 18:47
Это точно, можно сказать так, что между рекламы проскальзывает новости.
Гость
22 февраля, 00:01
Гость
18 февраля, 18:47
Это точно, можно сказать так, что между рекламы проскальзывает новости.
Про бухлер согласен. Позы полуфабрикаты отстой дешевый. Сменили формат в пользу молодежных блюд в итоге дорого и невкусно.
Гость
22 февраля, 10:51
Гость
22 февраля, 00:01
Про бухлер согласен. Позы полуфабрикаты отстой дешевый. Сменили формат в пользу молодежных блюд в итоге дорого и невкусно.
Все те, кто в комментариях написал позы, вместо- буузы, занимаются эрративом. Никак иначе не назовешь.
Гость
18 февраля, 09:59
Лучшие буузы делают бабушки-бурятки у себя дома!
Гость
18 февраля, 10:33
Думается, что приготовление этого блюда это сочетание умения, старания, кулинарного секрета и частоты готовки. Этим должны заниматься именно кафе, где ежедневно готовят их и набивают руки и опыт. Дома раз-два в месяц и навыков никаких.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев