Более 20 тысяч проб различных продуктов питания проведены за шесть месяцев этого года. Об этом сообщили в областном Центре Госсанэпиднадзора.
При проверке выяснилось, что гигеническим нормативам чаще всего не соответствовали мясная, молочная и хлебобулочная продукция. Низкое качество этих продуктов было обусловлено нарушениями при их производстве, хранении и продаже. Специалисты также отметили, что некоторые ввозимые в нашу область продукты не соответствуют российским стандартам и потому опасны для здоровья людей. Так, в овощах и фруктах из КНР превышено допустимое количество нитратов.