Здесь рождалась советская колбаса: как выглядел изнутри Читинский мясокомбинат в 1990 году
1 марта 2024, 07:58
Гость
3 марта 2024, 10:31
Та
Гость
2 марта 2024, 21:24
Когда рабочие с КСК по путевкам съездили в Италию, они там попробовали настоящую колбасу без ГОСТ, но состоявшую из 80% мяса.
Гость
2 марта 2024, 17:44
Я прожил в том районе 35 лет. И помню как сейчас какой тогда был мясокомбинат. И какой он сейчас после забайкалагробизнеса - детища гурулева м. К. Все развалил.
Помню в детстве отстоишь с матерью очередь в магазине за колбасой. В руки две штуки на двоих давали. Домой придёшь и на сковородку, пожарить. Ах запах шел оригинальный, вкусный.
Гость
1 марта 2024, 22:12
Если среднестатистического любителя колбасы минут на 15 отправить в забойный цех, не рабочим даже - так, зрителем, он больше никогда мясо есть не будет.
Гость
2 марта 2024, 19:13
+100500
Гость
1 марта 2024, 15:55
Студентом грузили на комбинате колбасу помню бежит крыса по ленте транспортерной и срывается падает в мясорубку. Так рабочий даже глазом не повел
Гость
1 марта 2024, 18:33
Ой врать
Гость
2 марта 2024, 18:16
Враньё. Это городские страшилки,фольклор.
Гость
2 марта 2024, 20:34
А колбасу студенты воровали? В 80-е по разнорядке на мясокомбинат отправляли рабочих с предприятий, так работяги из управления домами, умудрялись колбасу в штанах выносить. Отъелись, излишки на спиртное меняли или продавали.
Гость
1 марта 2024, 15:50
так мы студентами работали на загрузке вагонов колбасой..нам потом давали или деньги или палку колбасы..брали колбасу..и портвейн разливной когда шли утром в город..вся общага..собиралась в нам..)))вкусная колбаса была..потом её еще в темпе по талонам продавали..нам
Гость
1 марта 2024, 10:19
В советское время всё работало по ГОСТам, а сейчас не пойми что. Срок хранения варёнки был 48 часов, а п\к 72 часа. А сейчас колбаса хранится по полгода.
Гость
2 марта 2024, 18:15
Почитай ГОСТ на колбасные изделия 1979 г. Очень удивишься.
Гость
1 марта 2024, 09:56
Раньше реально из мяса делали. А сейчас не пойми что. Даже в 2000 -х можно было макаавеевскую покупать. Теперь зарекся уж лет 20 как
Гость
1 марта 2024, 13:11
Не далее как вчера купил полкило местной докторской. Очень даже неплохо. Надо ещё ветчины взять.
Гость
1 марта 2024, 18:31
Гость
1 марта 2024, 13:11
Не далее как вчера купил полкило местной докторской. Очень даже неплохо. Надо ещё ветчины взять.
По поводу дефицита мне родители рассказывали очень красноречивую историю. В 80-х они работали проводниками на железной дороге и ездили на Москву. Там, естественно, делали набеги на магазины. И вот, спрашивают они у продавщицы, чтоб та колбасу посоветовала, а она говорит - вот возьмите борзинскую, очень хорошая. В Москве. А родители, в 300 километрах от Борзи живя, и знать не знали, что там в принципе колбасу делают.
Гость
1 марта 2024, 10:20
Да, В Москве продавалась не только Борзинская колбаса, но и читинская. На Новом Арбате был большой магазин, Гастроном и там продавалась продукция со всего союза. Но и толпы народа соответственно.
Советское качество и нынешний шлак с токсичными "Е" присадками. Да, даже сравнивать не стоит. В советское время реально из мяса колбасу делали.
Гость
1 марта 2024, 12:55
Для буфетов партийных чинуш - хватало. Остальным - как деликатес, к празднику, если повезёт "достать". И хватит про "советское качество". В газетках то качество сияло, а больше нигде.
Гость
2 марта 2024, 20:38
Гость
1 марта 2024, 12:55
Для буфетов партийных чинуш - хватало. Остальным - как деликатес, к празднику, если повезёт "достать". И хватит про "советское качество". В газетках то качество сияло, а больше нигде.
Правильно. В обкомовскую столовую. Бараньи ребра копченые хорошо шли на гороховый суп. А в магазины завалили, баранину-тощяк, одни слезы
Гость
1 марта 2024, 08:58
Тогда это была колбаса из отборного мяса по 2 рубля за кг. Сейчас это свиной жир, соя и крахмал по 1000 рублей за кило.
Скакали за капитализм? Радуйтесь!
Гость
1 марта 2024, 12:52
Свои домыслы комунякам лучше оставлять при себе. Глуповато выглядят.
Гость
1 марта 2024, 20:53
Гость
1 марта 2024, 12:52
Свои домыслы комунякам лучше оставлять при себе. Глуповато выглядят.
Глупо это покупать т.н "колбасу" из крахмала и сои по 1000-1500 рублей за кило. А там из мяса колбаса была, при этом дешевле в разы. Просто факты.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте