Записки шеф-редактора: Идеальные отношения и лосось

Как мы выбираем друг друга? Похожих на матерей и отцов? Похожих на любимых звёзд? По сходству характера и роду занятий? Хватаем противоположность, уравновешивающую нашу взбалмошность? Или нашему практичному складу не хватает нерациональности и безумия? Как мы вдруг решаем, что вот он, человек, с кем я хочу детей и пить чай из блюдец, быть рядом в горе, радости и дороге? Пить допьяна, есть впроголодь, строить и преодолевать, покупать щенка или заводить рыбок? Учёные из США выяснили, что люди склонны выбирать себе в в спутники жизни партнёров с похожими ДНК, то есть ДНК двух человек, живущих в паре, похожи друг на друга значительно сильнее, чем ДНК любой другой пары произвольно рассматриваемых мужчин и женщин. Значит ли это, что будет покончено с истериками и ссорами с битьём посуды и побегами к маме и в гараж, болезненными расставаниями и разрывами? - Прости, милый, это не то чтобы с тобой не о чем болтать, или шутки у тебя не смешные, или ты мало зарабатываешь и совсем не занимаешься детьми. И дело вовсе не в том, что мы не совпадаем темпераментом в постели, хотя я тебе тысячу раз говорила, что не люблю сверху. Просто у нас слишком разные ДНК. - Родная. Наши ДНК очень отличаются, чтобы ты могла понять, как изменилась за 8 лет совместной жизни, как я устал от макарон на ужин и яичниц на завтрак, как мне претит снисходительный взгляд тестя и ночные звонки тебе. Нет в этом ничьей вины. Проклятая анатомия. Бывай. Значит ли это, что мы теперь избавимся от проб и ошибок и будем строить идеальные отношения? И стоит ли это того? На закуску - шашлычки с лососем отсюда. Ингредиенты: Лосось - 2 куска; Кабачок - 1 шт.; Лимон - 1 шт.; Мёд - 1 ст.л.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Паприка - 2 ч.л.; Зелень - 1 ч.л. Инструкция Порежьте рыбу, кабачки и лимоны. Рыбу - на небольшие кубики, кабачки - половинками круглых ломтиков, лимоны - тонкими кольцами. Теперь готовим глазурь. Смешайте в миске оливковое масло, мёд, травы, паприку, соль. Дальше накалываем на шпажки в произвольном порядке, как нравится. Я к ингредиентам добавила лук. Готовые шашлычки выкладывайте на пергамент на противне. Щедро смазываем кисточкой с двух сторон. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 7-9 минут. Сочно, ароматно, очень вкусно. Приятного аппетита!