Есть ли в Чите культура чаевых, и сколько читинцы платят за сервис в кафе?
19 июня 2017, 16:00
Гость
16 июля 2017, 17:56
Я бы уволил такого администратора, столько клиентов потеряла шоколадница из-за неосторожных слов и необоснованного пафоса какого? Администратора
Гость
16 июля 2017, 17:51
По ходу в шоколадницу мы больше не пойдем, а то ещё обидим официантиков)
Гость
3 июля 2017, 20:06
Приходя в любое заведение общепита гость "покупает" не только еду. Платим мы все за сервис и обстановку. В который входит и обслуживание и интерьер и еда. А хороший работник общепита это и собеседник и советчик и психолог! Хороший официант вам продаст,то что вы и есть не собирались, а вы и не поймете этого сразу! Ведь только бармен станет слушать вашу пьяную болтовню по пол вечера.. Или официант станет терпеть ваши "хочу курочку,не хочу косточки" И больше всего напрягают разговоры людей на тему "а зачем их давать". Вы попробуйте и увидите разницу между отношением официанта которому вы оставите хоть 50р и тем кому вы ничего не оставите! Могу сказать что в нашем городе обслуживание хромает,но есть места где реально вкусно, есть и официанты и бармены от бога в нашем городе! Хотя есть и такие у которых хочется еще и денег взять за посещение(((( "На чай" я оставляю всегда и не только в общепите, так же и мастеру маникюра и парикмахеру. Мне мелочь, а им приятно! Всем вкусной еды и приятных опытных официантов!
Гость
11 июля 2017, 15:00
судя по Вашему нику, деньги -то не свои оставляете)) оттуда и щедрость) когда с шеи слезете, и зарабатывать сами начнете, тогда и рассуждайте)
Гость
24 июня 2017, 18:06
Ну мы рады, что Шоколадницы молодцы и от "франшизы" (правда как сей факт влияет на чаевые - не дополняли). Просто мадам "специалист по персоналу" Шоколадницы позволила себе предвзятости оторваться о людях, которые просто не имеют возможности дать чаевые. И это не стоит отрицать, тон-то и правда предвзятый. И факт обид на не дачу чаевых она подтвердила. Не надо было подробности вашей культуры выносить так откровенно на всеобщее обозрение. Лучше было бы прервать, чем выставить посетителей жмотами и нищими. Со словами поаккуратнее надо обращаться.
Гость
24 июня 2017, 13:00
Полностью согласна, что сервис не должен оставаться без внимания. У нас в городе несколько заведений работающих по франшизе, но такого обслуживания как в "Шоколаднице" не видели ещё. Ребята стараются и нужно хотя бы "чаевыми" поощрять их. Правильно сказали, ни кого не заставляют это делать, но всегда приятно отвечать на качественное обслуживание. Бывали в других городах в "Шоколаднице", но такого уюта не нашли ни где.
Гость
27 июня 2017, 12:15
а зп их не поощряют?
Гость
24 июня 2017, 12:42
Есть на свете несчастная страна Япония. В этой стране напрочь отсутствует культура чаевых. Ибо нет их там. Совсем. Несчастные японцы!
Гость
24 июня 2017, 00:41
Чаевые, это добровольное дело. Что за бред несётся из Ваших уст. При чём тут администратор, она ни кого не заставляет, не оскорбляет. Такова политика заведений с сервисом на уровне. А "Шоколадница" без сомнения одно из лучших заведений города, где всегда клиент прав, делают всё чтобы было комфортно и уютно. А если даже не прав, то всё равно "оближут с ног до головы" и внимание и спец.заказ и скидки Она не теряет своего лица вот уже много лет. Хочется больше таких мест в городе. Официанты и управленцы всегда компетентны в обслуживании. Хватит завидовать, это каторжный труд. Они же марафоны накручивают за день. Мы просто обязаны развивать "Культуру чаевых" если хоть чуть-чуть уважаем себя и оставлять хотя бы 100 рублей!
Гость
24 июня 2017, 18:07
А мне не надо, чтобы меня вылизывали. Я просто кофе хочу попить, а не отвечать ежеминутно на вопрос нравится ли мне здесь.
Гость
24 июня 2017, 22:59
А вы часом не администратор с шоколадницы ? Сколько раз ходила в это заведение , качество блюд -цена , не соответсвует . Про обслуживание ничего плохого не могу сказать
Гость
24 июня 2017, 23:10
Как задели шоколадницу , ну точно сотрудники пишут . Я редко оставляю чаевые , ибо считаю , что чаевые , должны даваться только тогда , когда сервис ПРЕВЗОШЁЛ мои ожидания . Если же меня стандартно обслужили , за что я должна дать чаевые ? Чаевые это вознаграждение , если есть обслуживание такое , которого я не ждала , я с удовольствием даю чаевые и мне это приятно . И с другой стороны , если для вас все было стандартно в заведении давать чаевые не вижу никакого смысла , випротивном случае давайте раздавать в магазинах , в любого вида услугах и тд , ведь там сотрудники", тоже бегают и стараются . И на поверку можно в городе выбрать 2-3 магазина , где обслуживание лучше и качественнее , чем в любом ресторане .
Гость
23 июня 2017, 18:01
Забываю порой про чаевые или нет мелких денег, постараюсь исправиться! Раз это часть зарплаты. Но и вы, ребята, старайтесь, чтобы нам не жалко было чаевых. В "Мама Рома" официанты точно не одинаково стараются!
Гость
23 июня 2017, 16:44
Я и сама работала официантом, поверьте, зп очень маленькая. Единственное, из-за чего ты держешься в общепите- чаевые. Нет никаких обид на людей, просто когда ты выкладываешься, очень приятно что тебя за это благодарят. Вы ведь тоже все радуйтесь, когда на работе дают премию. Официанты - это чаще всего молодежь, студенты. Чаевые - это то, на что они живут. А у нас в городе не так много перспектив для трудоустройства. И если вас хорошо обслужили, не пожалейте оставить на чай, поверьте, в следующий раз он или она будут стараться еще лучше) и главное, не будьте такими злыми, чего вы зацепились за слова? Гребете всех под одну гребенку.
Гость
4 июля 2017, 17:00
Приходя в банк, аптеку, магазин, медучреждение и пр., не пожалейте оставить на чай, поверьте, в следующий раз оператор, продавец, медсестра будут стараться еще лучше))) У сотрудников данных должностей зп не выше зп официантов.
Гость
22 июня 2017, 18:35
Администратору "Шоколадницы". Извините, что никогда не оставляла на чай. Я, обычная учительница, с зарплатой 18 тысяч не имею возможности стать вашим " завсегдатаем" и оставлять по 200-500 рублей. Да и гость я у вас редкий, извините. Я и забыла, что не имею право у вас появляться, так как денег у меня хватает только на один ужин раз в полтора месяца. Извините, что я получаю меньше ваших официантов и жалею "принципиально" дать им "на чай". Извините, что унижала своим нищебродским присутствием ваш предвзятый взор. Хорошо, я все поняла, передам подругам, что мы не имеем права к вам ходить из-за своего стесненного материального положения.
Гость
22 июня 2017, 14:32
не пойду больше в Шоколадницу. аж противно стало после такого тона Администратора. "Сейчас они уже спокойно относятся к тому, что некоторые гости не оставляют «на чай»". боюсь представить как раньше относились.
Гость
22 июня 2017, 12:47
Вы меня конечно извините, но когда я на работе задерживаюсь и в выходные бывает вызывают, никто не мне за это не доплачивает. Учителя, которые дома тетради учеников до ночи проверяют тоже не получают чаевые. А учитывая, какие цены в наших кафешках и так называемых "ресторанах", я вообще не понимаю о каких чаевых идет речь.
Гость
22 июня 2017, 12:06
Человек выполняет свою работу за которую ему платят зп,а ему ещё платят сверху за его же работу?Это моветон какой-то!Равносильно что пожарный приехал тушить пожар и ему чаевые оставили за это
Гость
21 июня 2017, 16:55
Оставляла чаевые только два раза в жизни. Один раз в Эльдорадо в допотопные времена, второй раз в Сочи, так как очень понравилось обслуживание и еда) Вот не очень понравился мне в статье категоричный тон администратора "Шоколадницы". Я туда иногда хожу просто перекусить. Цены, как вы все знаете, там гораздо выше, чем стоят продукты из которой готовят блюда. Но мне нравится атмосфера, тишина, кофе. Никогда не оставляла на чай, так как " Шоколадница" для меня дорогое удовольствие. Я рассчитывают оплатить только кофе и десерт. У меня нет лишних 100 рублей. А оказалось, что я жмотка и официанты бурчат за моей спиной(((( Что-то уже неприятно мне туда ходить( А кофе так нравился.
Гость
21 июня 2017, 21:05
Да, именно тон Анастасии выглядит несколько оскорбительным. Что же это за постоянные клиенты, которым не жалко оставить 500-1000 рублей и более просто так? Шоколадница - и так недешевое удовольствие. А кто не может кинуть сверху тысячу, видимо, просто нищеброды) Недавно читала про случай, когда девушка недослышала сумму в ресторане и дала больше. А официант не принесла сдачу, решив, что это "на чай" (около 200 рублей). Так еще и чек не принесли. Там такой холивар в комментариях развернулся, еще и администратор ресторана подтянулась! Сошлись на том, что это явный косяк официанта, сдачу она принести была обязана, а не решать самостоятельно, что ей положено.
Гость
21 июня 2017, 16:36
Ну вот что 10% от суммы заказа это везде пишут, а вот как корректно оставить на чай? При расчете отдать больше и сказать сдачи не надо? или после расчета просто оставить чаевые?
Гость
23 июня 2017, 21:54
Они цепко хватают деньги-не беспокойтесь! Я просто говорю-на шоколодку
Гость
21 июня 2017, 14:24
Если официантка хорошо обслуживает и сама приятно выглядит, то я обычно завязываю знакомство и некоторое время потом с ними встречаюсь. Думаю, это гораздо лучше, чем чаевые.
Гость
21 июня 2017, 15:39
Ой насмешили, натурой на чай даете?
Гость
21 июня 2017, 20:34
Гость
21 июня 2017, 15:39
Ой насмешили, натурой на чай даете?
Почему же? Походы в кино, ужины в хороших местах, букеты цветов по поводу и без повода. Вам разве неприятно было бы, что за вами ухаживают? Это гораздо дороже, чем на чай оставить.
Гость
23 июня 2017, 14:53
Гость
21 июня 2017, 20:34
Почему же? Походы в кино, ужины в хороших местах, букеты цветов по поводу и без повода. Вам разве неприятно было бы, что за вами ухаживают? Это гораздо дороже, чем на чай оставить.
Жену надо водить в кино и хорошие рестораны, а не всех подряд.
Гость
20 июня 2017, 17:28
Чаевые,хоть 50р,помогут воспитать культуру обслуживания. Все хотят халявы. Поэтому будут стараться. Все просто
Гость
21 июня 2017, 18:43
Любители халявы стараться не могут - априори.
Гость
20 июня 2017, 17:17
Видя грустные глаза официанта,которому подаешь банковскую карту и он понимает - что чаевые ему со сдачи не светят,хочется его отправить за доплатой к своему работодателю!и точка,мне на работе никто чаевые не подкидывает)))
Гость
20 июня 2017, 17:13
Я вообще балдею,сходить с ребенком посидеть в пиццерии на 1500 руб и еще сверху отдать 200-500 чаевые, как тут некоторые пишут)))))Видимо у нас барыг полгорода,которым деньги швырять некуда!
Гость
20 июня 2017, 17:42
Про полгорода барыг в точку.
Гость
21 июня 2017, 18:46
Какая-то у Вас неправильная пиццерия. Мы втроем (жена+ребенок) обычно укладываемся в 600р. Ну там, 3 пиццы (обязательно одна фруктовая), чай, 3 желе и 1 мороженное или детский коктейль.
Гость
21 июня 2017, 19:13
Гость
21 июня 2017, 18:46
Какая-то у Вас неправильная пиццерия. Мы втроем (жена+ребенок) обычно укладываемся в 600р. Ну там, 3 пиццы (обязательно одна фруктовая), чай, 3 желе и 1 мороженное или детский коктейль.
Не то чтобы чем-то мерюсь, но средний чек на одну нормальную (ключевое слово) пиццу это 500-600 р. Вы не боитесь ребёнка кормить такой дешевой едой?
Гость
20 июня 2017, 16:45
Я считаю чаевые мерой поощрения официанта за хорошее обслуживание. Не жалко дать чаевые если обслуживание и вправду хорошее. Но такое на моей памяти было всего пару раз. Остальных поощрять не хочется.
Гость
20 июня 2017, 12:08
Так то они за свое обслуживание, оно же работа, зарплату получают, и с чего бы это вдруг еще и чаевые платить, из-за этого потом и боишься, не дашь чаевые, а они потом тебе плюнут в тарелку. надо заканчивать с этими поборами они же традиции
Гость
20 июня 2017, 14:24
Как же они плюнут в тарелку если чаевые положено давать при расчете? Если только в пустую тарелку, унося ее на кухню, но вроде бы и пусть тогда.
Гость
22 июня 2017, 11:23
Гость
20 июня 2017, 14:24
Как же они плюнут в тарелку если чаевые положено давать при расчете? Если только в пустую тарелку, унося ее на кухню, но вроде бы и пусть тогда.
это образно написано, что они оценивают посетителей, кто потенциально может оставить на чай, а кто нет, и начинают перед одними стараться, а для других нет
Гость
20 июня 2017, 11:17
Считаю, что чаевые, не столько культура, сколько традиция. А исполнение традиции, как водится, дело добровольное. Был опыт работы официантом, чаевые оставляли - было приятно, но по окончанию дня не было недовольства, если они отсутствовали. Поэтому ужасно не нравятся официанты, рассуждающие о том, что "все жлобы, даже 20 рублей на чай оставить жалко". Да, жалко, особенно если обслуживание так себе. Оставляю только если официант обслужил без нареканий. А в нашем городе это большая редкость.
Гость
20 июня 2017, 06:52
в Чите нет официантов которым нужно оставлять чаевые!Как и нет рестораторов, которые учат этих официантов!Политика чаевых это прошлый век ,все меняется.
Гость
19 июня 2017, 23:39
Совсем обалдели уже, кругом одни поборы, а тут еще и "знают, что принято давать «на чай», но почему-то принципиально не оставляют." вы в своем уме? За то что мне принесли и унесли тарелку с кружкой я еще заплатить должен большем чем в такси за среднюю поездку? С каких это пор у нас так "принято"? Кто это принял? Мало того что цена на еду в ресторане и так больше себестоимости продуктов в несколько раз, так еще пытаются выжать сверху. Вот когда у нас стейк будет стоить по цене мяса, тогда и можно говорить о дополнительных расходах, а сейчас в вышепоименованных заведениях цена сего блюда составляет несколько килограммов мяса за 100г стейка.
Гость
26 июня 2017, 16:05
Так вы ешьте сидите тогда дома свои несколько килограммов мяса,чего по кафе то ходить
Гость
19 июня 2017, 21:06
ходим семьей в "Милан-пицца" на некоторые выходные, отмечаем днюхи. В 50% случаев оставляю сверх чека 10% - если обслужили без нареканий. После дня варенья и чека на 4,6 т.р. (семья, гости - 9 чел., свои напитки) оставил 0,5 т.р. - ждали, приготовили, обслужили, - просто молодцы. Бывало и не оставлял ничего - мальчик официант ходил "задумчивый", постоянно жевал что то (вероятно, наши блюда). не жалко, если все было в удовольствие.
Гость
19 июня 2017, 20:55
С ипотекой рассчитаюсь, кредиты верну, может схожу в кафе. А там посмотрим.
Гость
19 июня 2017, 20:01
Расплачиваюсь банковской картой и обычно нет налички для чаевых. Рестораторы, введите возможность выбора: просто оплата счета или оплата счета + чаевые 10% P.S. ну а в комментах как обычно жлобство
Гость
19 июня 2017, 16:53
Какие чаевые, кризис, раньше сорили деньгами. А сейчас самому кто бы на чай дал.
Гость
19 июня 2017, 16:11
Что за правило оставлять чаевые? Когда приходим к врачу, в магазин, платим за квартиру, воду, электроэнергию мы же не оставляем на чай, хотя они нас тоже обслужили!
Гость
19 июня 2017, 18:32
А не скажи. Сын родился, 10 тыс на чай передал врачу. В больнице лежал, попросили бумаги купить на чай. В магазин, где хорошая обслуга прихожу снова и снова. Плата за электроэнергию, квартиру и воду. а тут и так нехилые чаевые уже включены в счет
Гость
20 июня 2017, 12:33
Гость
19 июня 2017, 18:32
А не скажи. Сын родился, 10 тыс на чай передал врачу. В больнице лежал, попросили бумаги купить на чай. В магазин, где хорошая обслуга прихожу снова и снова. Плата за электроэнергию, квартиру и воду. а тут и так нехилые чаевые уже включены в счет
а в счет в ресторане не включены? возьмите себистоимость любого блюда и конечную цену
И больше всего напрягают разговоры людей на тему "а зачем их давать". Вы попробуйте и увидите разницу между отношением официанта которому вы оставите хоть 50р и тем кому вы ничего не оставите!
Могу сказать что в нашем городе обслуживание хромает,но есть места где реально вкусно, есть и официанты и бармены от бога в нашем городе! Хотя есть и такие у которых хочется еще и денег взять за посещение(((( "На чай" я оставляю всегда и не только в общепите, так же и мастеру маникюра и парикмахеру. Мне мелочь, а им приятно!
Всем вкусной еды и приятных опытных официантов!
Сколько раз ходила в это заведение , качество блюд -цена , не соответсвует .
Про обслуживание ничего плохого не могу сказать
Я редко оставляю чаевые , ибо считаю , что чаевые , должны даваться только тогда , когда сервис ПРЕВЗОШЁЛ мои ожидания .
Если же меня стандартно обслужили , за что я должна дать чаевые ? Чаевые это вознаграждение , если есть обслуживание такое , которого я не ждала , я с удовольствием даю чаевые и мне это приятно .
И с другой стороны , если для вас все было стандартно в заведении давать чаевые не вижу никакого смысла , випротивном случае давайте раздавать в магазинах , в любого вида услугах и тд , ведь там сотрудники", тоже бегают и стараются . И на поверку можно в городе выбрать 2-3 магазина , где обслуживание лучше и качественнее , чем в любом ресторане .
аж противно стало после такого тона Администратора.
"Сейчас они уже спокойно относятся к тому, что некоторые гости не оставляют «на чай»".
боюсь представить как раньше относились.
P.S. ну а в комментах как обычно жлобство
Плата за электроэнергию, квартиру и воду. а тут и так нехилые чаевые уже включены в счет
Плата за электроэнергию, квартиру и воду. а тут и так нехилые чаевые уже включены в счет