Роспотребнадзор по Забайкальскому краю и Центр гигиены и эпидемиологии 25 октября провели внеплановую проверку на главной кухне «Мед-фуда» по улице Коханского, 7, в Чите, сообщила корреспонденту ИА «Чита.Ру» директор предприятия Вера Корюка.
«Проходит внеплановая проверка на пищеблоке читинского филиала «Мед-фуд». Цель проверки - проведение отбора проб готовых блюд на исследование суточного рациона, определение качества мытья ланчбоксов, определение температуры горячих блюд, поставляемых в отделение Краевой клинической больницы», - уточнила Корюка.
По её словам, результаты проверки будут известны позже, но предварительно можно говорить о соблюдении температурного режима.
«Для нас приоритетной задачей остаётся своевременное и качественное предоставление услуг по доставке лечебного питания в учреждения», - отметила Корюка.
