
В Читу Subjoy зашел еще в нулевых
В нулевых крупные сети фастфуда только начинали заходить в Читу. Жители горячо просили привезти им известную бургерную, а развитость краевой столицы напрямую соотносили с вывесками популярных брендов на улицах. Модная кафешка была нужна не чтобы утолить голод, а чтобы прикоснуться к чему-то «оттуда» — к той самой эстетике, рекламе и упаковке по ТВ двухтысячных.
Желто-красного ресторана в городе так и не случилось, но появился Subway. Именно он стал для Читы окном в ту телевизионную реальность.
SubJoy предложил людям нетипичный для фастфуда формат
Как сеть пришла в Читу
Первый ресторан открыли в 2008 году в ТРЦ «Макси», и он сразу стал любимчиком у горожан.
Он предложил людям ту мечту с экранов, и при этом в новом и нетипичном для фастфуда формате. Здесь каждый сам мог собрать свой идеальный обед: выбирал хлеб, начинку, соусы, овощи, мясо и смотрел, как ловко это всё становится аппетитным сэндвичем. Такая вариативность, сочетающаяся со свежими и вкусными продуктами, обеспечила ресторану репутацию на долгие годы в Чите.
Позже добавились рестораны в «Новосити», на Ленина, 56, и на Чкалова, 145, а любовь читинцев к сэндвичам успешно прошла испытание временем. Только на точке в «Новосити» за год продают больше 23 тысяч 15-сантиметровых сэндвичей. Это без учета роллов, салатов, тостов и джуниоров.
Гости могут выбрать любые ингредиенты в свой сэндвич: они всегда свежие и вкусные
В прошлом году сеть провела ребрендинг
Около 140 точек сети по стране переименовали в Subjoy. С помощью нового имени бренд делает акцент на эмоциях от еды (joy в переводе с англ. — удовольствие), а слоган звучит как «всегда хорошая идея». Это новый взгляд на любимый продукт, но без прощания с его прошлым.
Меню осталось прежним: гости ресторана могут точно также собрать сэндвич под себя, выбрать хлеб (его по-прежнему пекут сами), добавить курицу, говядину, тунец или ветчину, взять овощи, соусы. Популярные позиции вроде курицы терияки, BMT или острого итальянского никуда не делись. К ним добавили сезонные новинки, например сейчас есть вариант с бужениной.
Программа лояльности работает в прежнем режиме. В обновленном мобильном приложении остались накопленные баллы, которые гости могут использовать для частичной оплаты заказов.
С ребрендингом пришли новые смыслы, но рецепты и вкус сэндвичей остался на прежнем уровне
Фастфуд, который можно при подсчете калорий
В сэндвичах и салатах используют свежие овощи, мясо и рыбу от локальных производителей и поставщиков. Соусы можно заменить винным уксусом или маслом, если хочется что-то более легкое. Вместо хлеба можно выбрать лепешку или убрать совсем, оставляя начинку в формате салата.
В Subjoy, еще задолго до массовой моды на ПП и подсчет калорий, всегда можно было посмотреть калорийность блюд в онлайн-формате. На сайте для этого есть специальная таблица.

Это идеальный обед или перекус
Где находятся точки
Два ресторана работают на фудкортах торговых центров «Макси» и «Новосити». Еще два — отдельно стоящие: на Ленина, 56, и на Чкалова, 145. Заказать сэндвич, ролл или салат можно лично или через приложение.
Subjoy,
номер телефона: 8 (924) 803-01-39, 8 (924) 571-73-53, 8 (924) 803-01-38, 8 (924) 803-01-36;
«ВКонтакте»;
телеграм-канал.

























