«Испытано на себе»: «Love буузы» — ешь, смотри, люби

Наступивший в конце прошлой недели Сагаалган не оставляет выбора. Как можно есть пиццу или супы с галушками, когда край увлечённо и почти единодушно встречает Белый месяц? Тем более, что идти далеко не надо. Совсем рядом с редакцией «Чита.Ру» была обнаружена потайная дверь с красноречивым названием «Love буузы», напоминающим знаменитый рок-н-рольный хит «Shocking Blue» и «Nirvana» «Love buzz». Значит, надо идти.

Дверь заведения зажата между летней закусочной и стеной какой-то электрической будки, так что не сразу понятно, где собственно кафе.

И опять пусто и тихо. Может быть, сказывается тесное соседство с кафе «Смак-Times», пиццерией «Кот да Винчи», столовой «Людмила» и рюмочной «Ленинградка»? В обед буднего дня в разгар Сагаалгана читинцы и гости города не спешат сюда, чтобы любить буузы. За обеденный час в кафе было всего три человека посетителей, включая автора этого текста.

У заведения, конечно, есть как минусы, так и плюсы. К плюсам можно отнести почти благородное внутреннее убранство. Оно, конечно, не претендует даже на малую толику богатого блеска — банальные панельные стены, ламинатный пол и самые скромные столы со стульями. Но на стенах висит целая батарея фотографий старой, дореволюционной Читы, а это уже заслуживает уважения. Всё-таки нашли, распечатали, повесили рамочки, заняли глаза и ум посетителей задачками какой дом где находится.

Из минусов главный, и чуть ли не единственный — сильное несоответствие меню практическим упражнениям поваров. Почти всё бурят-монгольское или нужно очень долго ждать, или его вовсе нет и не будет. Генерального блюда под названием Love буузы нет. Оказалось, это обычные буузы с рубленым мясом. Улыбаясь, предлагали странному джентльмену суп, котлету, окорочок, что-то ещё, но джентльмен только горестно махал головой и требовал чего-нибудь, что зазвучит в унисон с главным праздником всех монгольских народов. Сошлись на следующем: две обычные буузы, нечто монгольское под названием, если я правильно понял, хуурга, и чай с лимончиком. Кисломолочного супа, хушуров, традиционного монгольского чая в этот день не было.

Буззы были готовы, так что принесли их сразу. Отличные буузы, я считаю. Крепкие и сочные.

Через пару минут на столе появился и хуурга. Или появилась, кто же знает, какого она рода? Но это, скажу я вам, прекрасная вещь. Оказалось, что хуурга представляет собой свиное мясо, обжаренное с грибами, морковью и луком. Подаётся с рисом и огурцами. Не встречал такого в других бурятских кафе, но теперь знаю, что заказывать можно смело.

А это чай с лимоном. Он из пакетика и горячий.

В праздновании принимал также участие хлеб, классифицированный как «Домашний».

Итоговый чек: 2 буузы (2 х 30 рублей) + хуурга (100 рублей) + чай (15 рублей) + хлеб (2 рубля) = 177 рублей.

В результате «Love буузы» оказалось неплохим светлым кафе с картинками на стенах, которыми можно занять внимание, и монгольским блюдом, которое довелось попробовать впервые. Но невозможность попробовать блюдо «Love буузы» в кафе «Love буузы» огорчает.

4 из 5 баллов.

Посетители Читинского городского портала могут оставить комментарии по поводу любого ресторана города в тематическом разделе «Меню».