Малосольные огурцы за час

Рецепт для тех, кто не желает долго возиться с рассолом, а хрустящих малосольных огурцов хочется прямо сейчас.

Ингредиенты:

- 500-600 граммов свежих огурцов;

- 2-3 зубчика чеснока;

- 2/3 чайной ложки мелкой соли;

- укроп (по желанию).

Рецепт:

Хорошо помойте огурцы, разрежьте вдоль пополам или на четвертинки и положите в глубокую миску. Нарежьте дольками чеснок и добавьте к огурцам. Аналогично поступите и с укропом. Высыпьте соль и перемешайте равномерно ингредиенты. Переложите всё в целлофановый пакет, выпустите из него воздух и завяжите. Оставьте огурцы полежать при комнатной температуре на 1 час.