«Дайте хотя бы работать по ночам». Рестораны Читы просят власти одуматься

Владельцы кафе и ресторанов Читы написали открытое письмо руководству региона, в котором рассказали известные вообще-то факты о том, как коронавирусные ограничения поставили на колени целую отрасль. Рестораторы уверены, что общепит совершенно незаслуженно превратили в испытательную площадку для всех ограничений, которые только можно придумать, а федеральный опыт в Чите дополняется мало кому понятной жёсткостью, не затрагивающей другие отрасли.

В очередном выпуске проекта «Редколлегия» один из авторов письма Кирилл Лапардин, управляющий двумя хорошо известными читинскими ресторанами – «Мимино» и «Другая история» (а ещё он был автором одного из самых ярких проектов 10-х годов – «План Б») — объясняет причины, которые побудили рестораторов выйти в публичную плоскость, и просит чиновников услышать бизнесменов.

Открытое письмо рестораторов властям Забайкалья можно прочитать здесь.

Ссылка на подкаст «Редколлегия Чита.Ру» в вашем приложении для подкастов — https://we.fo/1514736275.