Роспотребнадзор запретил покупать арбузы с надрезом

Специалисты Роспотребнадзора предупреждают жителей Забайкальского края о том, что причиной кишечных инфекций летом могут стать плохо вымытые фрукты, овощи, ягоды. Покупать арбузы с надрезом запрещено.

Как сообщили ИА «Чита.Ру» 14 мая в пресс-службе краевого управления, покупать фрукты, овощи и ягоды следует только на специально отведённых для торговли территориях.

«Нежелательно приобретать фрукты и овощи в несанкционированных местах, стихийных рынках, на городских улицах. Грубейшим нарушением санитарных норм является реализация продукции с земли, без поддонов», - отметили в пресс-службе.

В качестве профилактики кишечных инфекций специалисты рекомендуют купленные овощи и фрукты перед употреблением «непременно подвергнуть тщательной промывке проточной водой, и ни в коем случае не поддаваться соблазну полакомиться тут же, не отходя от прилавка, и, что особенно важно, не позволять есть немытые фрукты и ягоды детям».

«Несоблюдение простых правил гигиены может привести в лучшем случае к расстройству желудка, в худшем – к тяжелейшим кишечным инфекциям: дизентерии, гепатиту А, энтеро- и ротавирусным инфекциям», - отметили в Роспотребнадзоре.

По данным пресс-службы, в середине лета источником болезнетворных микробов часто бывают арбузы.

«Не следует при покупке арбуза делать надрез, чтобы убедиться в зрелости плода: грязь и болезнетворные микроорганизмы с кожицы вместе с обильным соком неизбежно попадают на мякоть и в 30-градусную жару размножаются весьма активно. Так что, продавец, предлагая убедиться в спелости плода, таким образом, грубо нарушает Правила продажи, которые строго запрещают надрезать арбуз», - отметили в пресс-службе.