Роспотребнадзор края закрыл 5 цехов торговой сети в Чите из-за грубых нарушений СанПИНа

Роспотребнадзор России по Забайкальскому краю приостановил работу пяти цехов одной из торговых сетей в Чите из-за грубейших нарушений санитарного законодательства, сообщила на пресс-конференции 13 марта заместитель руководителя ведомства Любовь Дубина.

«Там были грубейшие нарушения по соблюдению поточности, технологической цепочки. Был один вход – выход продукции, её потоки перекрещивались с потоками сырья. По одному адресу этой сети мы закрыли кондитерский цех, цех изготовления салатов и хлебобулочный. По другим адресам закрыли цех по приготовлению салатов. Ещё один цех – по третьему адресу», — уточнила Дубина.

Она не стала уточнять название торговой сети, отметив, что информация будет озвучена после соответствующего решения суда. Сейчас Роспотребнадзор края проводит плановую проверку работы организации.