В пятницу по Театральной площади гуглял большой пельмень, а аромат копченых деликатесов витал по всему центру. Рассказали, что это было
В пятницу, 29 мая, центр Читы гудел. На Театральной площади «Мой бизнес ЭКСПО 2026» собрал почти сотню предпринимателей края — от мастеров с товарами ручной работы до поставщиков спецодежды. Стендов было много, но одной из самых популярных среди гостей выставки стала площадка производителя полуфабрикатов и крафтовых деликатесов «Забайкальское застолье».
Производитель полуфабрикатов и крафтовых деликатесов «Забайкальское застолье» поучаствовал в выставке «Мой бизнес ЭКСПО 2026»
Взрослые и дети окружили столы, где лепщицы проводили открытые мастер-классы. За считаные минуты они показывали, как защипывать настоящие буузы, слепить красивый пельмень или скрутить эстетичный «колдун». Конечно, хотелось не просто посмотреть, но и попробовать блюда производителя.
Профи компании провели провели мастер-класс по лепке пельменей, бууз и колдунов
Профи компании провели провели мастер-класс по лепке пельменей, бууз и колдунов
— Наш павильон стал настоящим украшением выставки. Мы постарались создать атмосферу гостеприимства и тепла, характерную для нашей родины. Каждый элемент оформления подчеркивал уникальность региона, привлекал внимание и создавал незабываемое впечатление, — отметили представители производителя.
Для дегустации «Забайкальское застолье» представило большой ассортимент полуфабрикатов: от вареников с картошкой, нежных голубцов и сочных бууз до бульменей и изысканных пельменей с кедровым орехом. Ароматы витали на Театральной площади такие, что их можно было почувствовать на другом конце города.
Дегустация прошла на ура
Гостей у стенда производителя было много
За это, кстати, отвечали не только полуфабрикаты, но и главная новинка производителя — линейка крафтового копчения. Гостей угощали карпаччо из говяжьей вырезки, баварскими сосиски с сыром, нежными мясными рулетами. Аромат разлетелся по всей площади, перебивая даже запахи соседних шашлычных рядов. Самый популярный вопрос у стенда: «А где это купить потом?», второй — «А можно еще кусочек карпаччо?»
Линейка мясных деликатесов крафтового копчения — особая гордость производителя
Линейка мясных деликатесов крафтового копчения — особая гордость производителя
Гвоздем программы стал большой Пельмешка. Пушистый гигант позировал для фото с детьми и их родителями.
— Мы приехали на выставку не просто показать товар, а устроить праздник. Лепщицы наши, когда детей учили буузы лепить, сами светились. Девчонки в шляпках улыбались без устали, Пельмешка вообще без ног остался — всех обнимал. Еще мы получили статуэтку лауреата «100 лучших товаров» во второй раз — это, конечно, дорогого стоит. Но главная награда, когда люди пробуют и просят добавки. Ради этого мы здесь. Мы чувствовали поддержку и признание, что вдохновило компанию продолжать развивать наши проекты, — поделились эмоциями в «Забайкальском застолье».
Гости стенда «Забайкальского застолья» остались довольны
Да и сам производитель отмечает, что был рад устроить для горожан радушный прием
«Мой бизнес ЭКСПО 2026» показал: Чита умеет работать, делать бизнес и вкусно есть. Десятки предпринимателей края представили свои услуги и товары — от серьезного банковского сектора до хендмейд товаров. Но главный урок этого дня прост: чтобы собрать очередь на открытой площади в рабочий день, нужно заботливо и вкусно накормить гостей. Как и сделало «Забайкальском застолье».
Полуфабрикаты и мясные деликатесы можно найти в сети магазинов «Фирменный Нерчинский»
Полуфабрикаты и мясные деликатесы можно найти в сети магазинов «Фирменный Нерчинский»
Всю продукцию бренда тут же можно купить в сети магазинов «Фирменный Нерчинский» или заказать домой с доставкой.
«Забайкальское застолье»,
Вертолётная, 14;
+7 (914) 359-00-09;
«ВКонтакте».
ИП Вильская Ольга Сергеевна, ОГРНИП 306753633800045.
