Сальмонеллёз подтвердился у 8 забайкальцев, отравившихся на поминках в кафе

Роспотребнадзор по Забайкальскому краю проводит проверку кафе «Унгоо» в Баляге Петровск-Забайкальского района, где на поминках отравились посетители, у восьми человек по результатам анализов подтвердился сальмонеллёз – острая кишечная инфекция, сообщил 20 июня корреспонденту ИА «Чита.Ру» руководитель краевого управления Роспотребнадзора Владимир Пинтусов.

«Восемь посетителей кафе обратились в медицинские учреждения, где по результатам анализов у них подтвердилось наличие кишечной инфекции. Тяжёлых случаев отравления не было. Среди заболевших детей нет», - уточнил руководитель управления.

По словам Пинтусова, специалисты территориального отдела краевого управления выявили в Петровск-Забайкальском районе ещё 11 человек, почувствовавших себя плохо после поминок, однако у них сальмонеллёз не подтвердился.

«В кафе, которое после массового отравления временно закрылось, задокументированы многочисленные нарушения гигиенических норм при хранении продуктов, мытье посуды, приготовлении пищи, содержании помещения. Источник инфекции пока не выявлен», -сказал руководитель управления.

По словам Пинтусова, причиной массового отравления могли быть бактерии в продуктах, носителями инфекционного заболевания, возможно, были работники учреждения общепита.

«Сейчас мы проводим лабораторные исследования продуктов, изъятых в кафе, обслуживающий персонал и повара сдают анализы. Если сальмонеллёз будет выявлен, то владельцу кафе грозит штраф до 50 тысяч рублей», - уточнил Пинтусов.

В новости по просьбе пресс-службы краевого управления Роспотребнадзора исправлена неточность. Ранее сообщалось, что владельцу кафе грозит штраф до 300 тысяч рублей.