Готовая продукция, которой отравились более 100 человек в Улан-Удэ, в Забайкалье не поступала — Роспотребнадзор

Готовая продукция из цехов ООО «Восток», которой отравились более 100 человек в Улан-Удэ, в торговые сети Забайкальского края не поставлялась. Об этом 22 октября корреспонденту «Чита.Ру» сообщила начальник отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания управления Роспотребнадзора по региону Димчигма Жалсапова.

«Информация о том, что готовая продукция, которой отравились жители Улан-Удэ, приходила на территорию Забайкальского края, к нам не поступала. При этом из Бурятии к нам пришла информация о том, что в регион одному из оптовиков поступила партия курицы, из которой готовили продукцию в цехах ООО „Восток“. Курица импортная — китайская. Но, по состоянию на вечер 22 октября, в Чите на складах такой курицы нет. Поэтому кардинальных мер реагирования мы не принимаем, потому что у нас оснований таких нет. Единственное — мы у компании, поставлявшей эту курицу в Улан-Удэ и немного к нам — в Забайкалье — запросили информацию. Затем мы можем съездить на склад и убедиться, что этой продукции действительно нет. На 17:00 сегодняшнего дня информация такая», — прокомментировала Жалсапова.

Она добавила, что сальмонелла сама по себе не такой стойкий организм. Поэтому, если даже в сырой курице была бы эта опасная бактерия, но продукт качественно термически обработали при готовке, то он бы уже не представлял опасности для человека.

При этом очевидец 22 октября сообщил корреспонденту «Чита.Ру», что в магазинах торговой сети «Спутник» с недавнего времени пиццу стали готовить без курицы, а сотрудники объяснили это событиями в Улан-Удэ. Получить комментарий представителя сети, действительно ли это так, на момент публикации новости редакции не удалось.