Ресторан «Золотая подкова» расширил меню авторскими блюдами русской кухни, сообщил корреспонденту ИА «Чита.Ру» представитель администрации заведения.
«Ресторанный бизнес России сегодня находится на пороге новых открытий. Следующий виток развития уже виден на горизонте – выход на арену ресторанного рынка русской кухни. Общая цель этого действия – заявить о русской кухне, как о самостоятельном, конкурентоспособном и интересном гастрономическом явлении с акцентом на российские региональные продукты. Новая русская кухня представляет собой грамотное соединение российских локальных продуктов и традиционных вкусов с современными кулинарными технологиями», — уточнил собеседник агентства.
Кулинарная команда ресторана «Золотая подкова» во главе с шеф-поваром присоединяется к общероссийскому тренду и представляет собственные авторские идеи, применяя их к русским сезонным продуктам.
Основное меню остаётся неизменным, наши гости всегда могут насладиться великолепной кухней ресторана.
Ресторан «Золотая подкова» в социальных сетях:
