Новогодний стол — 2024: сколько стоят продукты в Чите и как поменялись цены за три года

Среди цитрусовых мандарины — рекордсмены по содержанию витамина А, необходимого для здоровья кожи, глаз, кожи, костей, а также гесперидина, обладающего венотонизирующими и венопротекторными свойствами. Помимо этого, фрукты богаты натрием, калием, кальцием, железом, медью, магнием, фолиевой кислотой, витаминами группы В и Е.

В этот раз я смотрела цены только на дешевые цитрусы: самые недорогие оказались в дискаунтере «Наш» — там цена начинается от 119,99 рубля, чуть подороже в «Абсолюте» — от 126,89, в «Спутнике» от 127,95 рубля, значительно дороже в «Продмиксе» — цены там стартуют от 179,9, в «Хлеб-соли» от 187,99, самые дорогие в «Караване» — от 229 рублей.

Более подробно цены можно увидеть на инфографике.

О том, как выбрать мандарины и как их хранить, мы рассказывали в тексте.

Как и год назад, найти деликатес в читинских супермаркетах оказалось нелегко. Я нашла икру в «Абсолюте», где 95-граммовая баночка производства компании «Невод» лежала за 279,9 рублей, в «Спутнике» 100-граммовая стоила уже 499,96 рубля, а 75-граммовая — 239,99. В «Караване» продается баночка от компании «Макаров» за 699 рублей. Гораздо дешевле, конечно, купить горбушу и посолить ее дома, рецепт мы публиковали.

Для приготовления классического салата на шесть человек нужно примерно по полкилограмма картофеля, моркови и свеклы, 1–2 сельди соленой, 1 средняя луковица, 250 граммов майонеза, 4 яйца.

Минимально в 2023 году на «шубу» придется потратить 300,95, максимально 419,38. Годом ранее минимальная цена была меньше — 276,54, а вот максимальная, как ни странно, больше — 445,86. В 2021 году салат обошелся от 181,58 до 343,15 рубля.

В этом году снова готовлю салат с колбасой. Необходимы: 3 картофелины, 300 граммов докторской колбасы, 3 соленых огурца, 4 яйца, одна морковка, 200-граммовая банка горошка консервированного, 180 граммов майонеза.

В 2021 году оливье обошелся мне в сумму от 193,92 до 356,96 рубля на компанию из шести человек. Спустя год цены выросли — салат стоил уже от 266,75 до 400,47 рубля. В 2023 году цены стали еще выше — оливье теперь стоит от 352,29 до 466,27.

Смотрела те ее части, из которых чаще всего готовят блюда для новогоднего стола, — окорочка и тушку бройлера. Итак, в «Продмиксе» окорочка стоят 369,9 рубля — за год цена поднялась на 100 рублей, цена же на тушки повысилась только на 30 рублей — со 199,99 до 229,9 рубля. В «Нашем» окорочка подорожали на 70 рублей — со 199,98 до 269,96, на тушку бройлера цена повысилась значительнее — со 169,99 рубля за килограмм до 249,98.

В «Хлеб Соли» в наличии снова были только тушки — за год их цена увеличилась со 188 до 279,99 рубля за кило. В «Абсолюте» окорочка подорожали незначительно — с 284 рублей до 299,99 за килограмм, цена на бройлера тоже поднялась несильно — с 244,99 рубля до 289,99 за килограмм тушки. На сайте «Спутника» окорочка и тушка бройлера стоят почти одинаково — 269,99 и 279,98 рубля, в прошлом году они стоили одинаково — 249,95 рубля за килограмм. В «Караване» тушка подорожала с 297 до 299 рублей — это самая небольшая надбавка, а еще в этом году удалось найти в этом супермаркете окорочка, килограмм которых обойдется в 355 рублей.

Цены на курицу подорожали по всей России. Что с ценами будет дальше, разбирали наши коллеги из E1.RU.

Чтобы приготовить пельмени на компанию из шести человек, понадобится 1 килограмм домашнего фарша из свинины и говядины, 3 луковицы, 2 яйца и 800–900 граммов муки пшеничной.

Самые дорогие «ушки» в 2021 году можно было приготовить своими руками за 525,69 рубля, а самые дешевые — за 336,45 рубля. В 2022 году максимальная цена составила 599,89 рубля, минимальная — 287,25 рубля. В этом году максимальная цена уже 880,28 рубля, а минимальная — 477,96 рубля.