«Вся кухня была в муке»: как я пекла прянички по рецепту декабристов
25 февраля 2024, 07:31
Гость
27 февраля 2024, 22:56
Интересно, где декабристы 200 лет назад, покупали в Чите корицу и кардамон, если и сейчас не в каждом магазине он продаётся? А вообще подобные блюда хорошо бы готовить как можно аудентичнее, понятно, что без современной духовки в квартире не обойтись, но без миксера, венчиков и электронных весов обойтись можно было, от этого пряники получились бы вкуснее.
Гость
26 февраля 2024, 12:03
муку последним делом вмешивают, если масло натуральное, то всю нужно использовать, пряники были бы рассыпчатые
Гость
25 февраля 2024, 22:04
У них есть ещё котлеты в халате
Гость
25 февраля 2024, 10:01
"Вердикт: декабристы знали толк в выпечке." А с чего такой вердикт? По факту рецепт банальный, для третьего класса. И если автор понимает в выпечке то это было бы понятно и рецепт она немного доработала бы. И да, не надо забывать, что в те времена мука была все же другая, а для выпечки это важно
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев