Борцок, хушуур и шоро: что скрывается за названиями блюд на Сагаалган

Пожалуй, самым известным фактом об угощениях на Сагаалган стало то, что в праздник подают пищу белого цвета и много мяса. Но какую именно? Включите все свои настройки настоящего забайкальца на полную мощность и попробуйте отгадать, что скрывается за названиями традиционных бурятских блюд. Бурятский Новый год, Сагаалган, будет праздноваться в субботу, 10 февраля. Поэтому у забайкальцев будет дополнительный выходной 12 февраля. Праздник отметят на площади Ленина в Чите 11 февраля: будет массовый ёхор, на сцене выступит театр «Амар сайн».