«Цена удовольствия»: Крокеты из рисаК вечеру не осталось ни шарика. Дети смели крокеты подчистую. По мне – всё дело в неожиданной мякоти тянущегося сыра внутри колобка. Приготовление занимает минут 20 и даже быстрее, если рис промыть и замочить.
3 ноября, 2013, 11:05
426
3
«Цена удовольствия»: Ленивые вареникиЭти мягкие комочки теста со сливочно-творожным вкусом варятся вмиг, получаются чудесными с вареньем или со сметаной. Сваренные, но не съеденные можно позже обжарить в сливочном масле - отличный полдник для взрослых и детей.
25 октября, 2013, 11:36
398
3
«Цена удовольствия»: Хворост на сметанеТесто с домашней сметаной и домашним яйцом выходило крепким, рыжим, жирным. Раскатанные и вывернутые шматки теста в раскалённом нерафинированном масле, которое оглушительно пахло на всю терраску, мгновенно схватывались, раздувались и румянились.
18 октября, 2013, 09:37
516
9
«Цена удовольствия»: Чесночный хлебТакой простой «приготовленный» вашими руками багет ещё лучше испечённого в булочной тем, что он горяч тогда, когда вам требуется, а также тем, что наполняет квартиру ароматами уютного французского, итальянского и другого иноземного кафе с избытком.
11 октября, 2013, 13:43
417
3
«Цена удовольствия»: ШакшукаШакшука в рубрике появилась из аськи, где мы с Женей обсуждали возможные блюда, чтобы покупать ингредиенты было дёшево, а готовить быстро. «Шакшука всегда была в меню столовой при ткацкой фабрике в Израиле, но я так за два года её и не взяла попробовать.
4 октября, 2013, 17:52
746
3
«Цена удовольствия»: Гречка по-студенческиГречневая каша – матушка наша, - учили мы в классе первом-втором по букварю. Гречку уважали с детства. И за поговорку, и за солдат.
27 сентября, 2013, 08:59
485
5
«Цена удовольствия»: Шарлотка. Версия классическаяСамое дорогое во всех ингредиентах - сами яблоки, но в урожайный сентябрь можно не выбирать между дорогими китайскими и очень дорогими новозеландскими, а брать наших российских - максимум рублей 90 за нужное количество.
20 сентября, 2013, 23:00
547
3
«Цена удовольствия»: Молочный суп с рисомПо крайней мере, я точно помню мамин рассказ про то, как в Давенде, деревне Могочинского района, в мамином старом доме, точнее, в доме её мамы, стояла русская печка.
13 сентября, 2013, 22:56
628
4
«Цена удовольствия»: Драники из молодого картофеляДля готовки мы используем обычные продукты, которые можно легко купить в продуктовом магазине или на рынке. Заодно мы будем следить за тем, сколько стоят ингредиенты в конкретных магазинах, считая для вас финальную стоимость готового блюда.
6 сентября, 2013, 08:13
322
6
«Цена удовольствия»: Котлеты щучьиДобыть щуку в наше время не проблема. В том смысле, что даже если вы не рыбак, вы можете зайти в магазин или на рынок и порыбачить там в одном из ларей.
30 августа, 2013, 16:42
486
3
«Цена удовольствия»: Сырный суп за полчасаРецепт этого супа обладает целым набором замечательных качеств. Во-первых, этот суп имеет утилитарный характер. То есть даёт возможность использовать в готовке ингредиенты, задержавшиеся в холодильнике чуть дольше, чем нужно.
23 августа, 2013, 15:26
541
8
«Цена удовольствия»: Блиц-хачапури за 20 минутНа приготовление классического грузинского блюда хачапури требуется никак не меньше часа. Но есть один простой рецепт приготовления очень похожего блюда за 20 минут.
16 августа, 2013, 14:32
894
6
«Цена удовольствия»: Пудинг из кабачковДля готовки мы используем обычные продукты, которые можно легко купить в продуктовом магазине или на рынке. Заодно мы будем следить за тем, сколько стоят ингредиенты в конкретных магазинах, считая для вас финальную стоимость готового блюда.
9 августа, 2013, 12:26
455
5
«Цена удовольствия»: Баклажаны под сырным соусомЭта закуска может быть горячей и от того чрезвычайно быстрой, а может подаваться и холодной и даже на завтра, когда станет едва ли не вкуснее самой себя, приготовленной только что.
2 августа, 2013, 06:57
399
9
«Цена удовольствия»: Лосось под яблочным соусомЖурналисты информационного агентства «Чита.
10 июля, 2013, 13:07
682
Обсудить
1 февраля, 2013, 14:53
809
Обсудить
Крылышки в томатном соусеАроматные, аппетитные и очень вкусные крылышки готовятся очень просто. По сути, единственное, что требуется от повара - это смешать ингредиенты для маринада.
23 ноября, 2012, 17:39
570
1
Пирог из лавашаПирог из лаваша - это не рецепт, а целое направление, в котором можно экспериментировать бесконечно. Очевидное преимущество таких пирогов в том, что они не требуют никакой работы с тестом.
22 ноября, 2012, 12:23
573
5Маринуем маслятаКому-то может показаться странным, что в ноябре я рассказываю о том, как мариновать маслята. Но у меня, например, в морозилке хранится несколько килограммов замороженных ещё в августе грибов, с которыми можно делать всё, что угодно.
22 ноября, 2012, 12:22
1 410
Обсудить
Как я готовил пловРецепты в интернете - отдельная песня. Про плов, например, можно услышать что угодно: то его можно готовить без морковки, а то после того, как всё готово, надо его два часа держать чуть ли не под тремя одеялами.
22 ноября, 2012, 12:11
460
10
Китайские пельмени на морковиПростой, вкусный и нетривиальный рецепт блюда, сочетающего в себе достоинства поз и пельменей. Самое главное, что приготовленное на пару оно не требует большой позоварки. Достаточно обычной сковороды с крышкой.
19 ноября, 2012, 14:54
848
Обсудить14 ноября, 2012, 17:47
445
Обсудить
Пирог с капустойС этим вкусным пирогом можно экспериментировать. Например, в начинку можно натереть сыр и сделать его открытым.
27 октября, 2012, 17:49
629
Обсудить
19 июля, 2012, 17:35
656
Обсудить
12 июля, 2012, 17:19
675
Обсудить
Компот из вишниОчень вкусный и необычайно полезный компот, который можно приготовить как из вишни, так и из черешни.
4 июля, 2012, 15:40
748
Обсудить
Куриные ножки в мешочкеНесложный рецепт довольно эффектного блюда, хорошо подходящего для домашних праздников.
1 июля, 2012, 15:23
537
Обсудить
Клубничное суфлеПрекрасное решение для детских праздников и домашних вечерних посиделок.
25 июня, 2012, 15:01
811
Обсудить
Гречневая каша с грибамиАроматная, сытная и очень вкусная каша с русскими традициями. Рецепт на 6-8 порций.
24 июня, 2012, 14:46
514
Обсудить
Овсяное печеньеКак использовать овсянку, не превращая её в банальную кашу? Сделайте классическое овсяное печенье.
23 июня, 2012, 14:34
455
3
Легкий овощной суп с рисомОтличный и быстрый рецепт для поклонников лёгкой во всех отношениях кухни.
11 июня, 2012, 14:28
592
Обсудить